3月18日，老人們在西安市未央區“和樂(lè )之家”愛(ài)心餐廳就餐。
本報記者 李旭佳文/圖
3月18日7時(shí)，78歲的崔花蘭和往日一樣系著(zhù)圍裙在“和樂(lè )之家”的廚房里忙碌?；\屜里不時(shí)冒出的裊裊白霧勾勒出這座城市溫暖的晨景——這是西安市未央區“和樂(lè )之家”愛(ài)心餐廳的尋常早晨。
這間廚房里，崔花蘭是“年輕力量”。
這是“和樂(lè )之家”提供免費午餐的第8年。從2013年成立西安慈善愛(ài)心微公益服務(wù)隊，到如今“和樂(lè )之家”累計為42萬(wàn)余人次困難老人提供免費午餐，“和樂(lè )之家”負責人張子超帶領(lǐng)的銀發(fā)志愿者團隊每天只做一件事：為老人做一頓合口午餐。
在這里，兩鬢霜白的老人們在煙火氣中相遇。這家沒(méi)有門(mén)檻的餐廳用8年時(shí)光求解現代城市的“溫情方程式”：誰(shuí)說(shuō)遲暮之年不能成為照亮彼此的光？
“誰(shuí)說(shuō)天下沒(méi)有白吃的午餐”
82歲的獨居老人史秀云是這里的?？?。每天10時(shí)30分，她轉乘兩趟公交車(chē)，穿越半個(gè)西安城準時(shí)到達“和樂(lè )之家”。這段1.5小時(shí)的路程她走了6年。
“原先對著(zhù)空屋子，飯都嚼不出滋味?！?月18日，史秀云如往常一樣哼著(zhù)豫劇走進(jìn)“和樂(lè )之家”，并將助行器靠墻放好。
她手指輕叩桌面，河南方言里滿(mǎn)是幸福：“這里飯菜合胃口，還能做手指操、唱歌?！笔沸阍瓶偨Y在“和樂(lè )之家”的日子：稱(chēng)心如意。
除了每年返鄉探親，史秀云幾乎“全勤”?！爸灰獊?lái)這里，我就開(kāi)心得很！”史秀云說(shuō)，高興的時(shí)候，她還會(huì )給大家唱一段豫劇。
像史秀云這樣的老人不在少數，他們在“和樂(lè )之家”找到了歸屬感，并自發(fā)組成互助小組，幫助更多年邁的老人打飯、收拾碗筷。
“誰(shuí)說(shuō)天下沒(méi)有白吃的午餐？在這里就能免費吃。不僅如此，對家里行動(dòng)不便的老人，還可以外帶餐食！”70歲的劉道福說(shuō)，他患有嚴重眼疾，做飯不方便。為了不給打工的兒子添負擔，他也成為“和樂(lè )之家”的?？?。
55歲的王長(cháng)順是一名殘疾人。從2019年來(lái)這里吃飯后，他成為這里的一名“臨時(shí)保潔員”。飯后大家走了，他便默默留下來(lái)打掃衛生。他逢人便說(shuō)：“這里給了我一個(gè)家，我想幫忙干點(diǎn)活?！?/p>
類(lèi)似的故事在“和樂(lè )之家”比比皆是：失業(yè)農民工通過(guò)餐廳介紹找到工作；孤獨老人變得越來(lái)越開(kāi)朗……
“我們不僅要讓老年人吃飽吃好，更要照亮大家的希望?！睆堊映f(shuō)。
“他們需要我們”
張子超的公益之路始于2008年汶川大地震——“不能只為自己活”的念頭在她心里扎下了根。
彼時(shí)，張子超發(fā)現許多獨居老人因行動(dòng)不便或經(jīng)濟拮據，常以冷饅頭、隔夜菜果腹?！袄先顺燥堧y，有的甚至一天只吃一頓飯，精神也孤獨?！彼f(shuō)。
公益的種子終于破土而出。2013年，張子超與志同道合的志愿者成立西安慈善愛(ài)心微公益服務(wù)隊，通過(guò)送餐上門(mén)，解決獨居老人的溫飽問(wèn)題。2018年，在愛(ài)心人士的倡導下，“和樂(lè )之家”正式開(kāi)門(mén)。
“開(kāi)業(yè)首日我們僅接待了12位老人，但只要有一位老人需要，這扇門(mén)就不會(huì )關(guān)閉?！睆堊映f(shuō)，沒(méi)有想到“和樂(lè )之家”形成“銀發(fā)互助”之勢，日均200位老人圍坐餐桌旁，雖在11時(shí)30分開(kāi)飯，但很多老人8時(shí)就來(lái)等待，風(fēng)雨無(wú)阻。
事實(shí)上，運營(yíng)免費餐廳的艱辛遠超張子超想象。食材采購、老人安全、募集善款……她的手機備忘錄里記錄著(zhù)各項“開(kāi)支流水”，她說(shuō)：“資金主要依賴(lài)社會(huì )捐贈，要用好每筆善款?！?/p>
溫暖不期而遇：82歲的老人武鳳雙手殘疾，志愿者每天“一對一”將飯菜放在她的面前，感恩的她為餐廳捐贈了100元；每逢周末，大學(xué)生、企業(yè)員工紛紛趕來(lái)“送溫暖”；用餐老人主動(dòng)買(mǎi)菜、搬凳子……
當記者問(wèn)及堅持的秘訣時(shí)，53歲的張子超摘下帽子，縷縷銀絲從鬢角滑落：“幾年來(lái)，即使是大年三十，依然有不少老人用餐。他們需要我們?！?/p>
“從一個(gè)人到一群人”
在“和樂(lè )之家”用餐3年后，崔花蘭成為一名志愿者?！拔乙惨l(fā)揮作用?！贝藁ㄌm說(shuō)，她每天6時(shí)20分會(huì )趕首班公交車(chē)，7時(shí)準時(shí)到達“和樂(lè )之家”為志愿者做早餐，從未遲到。
洗碗、炒菜、打飯……崔花蘭每天的工作量滿(mǎn)滿(mǎn)。她笑著(zhù)介紹：“兒子、兒媳從部隊轉業(yè)回來(lái)，如今都在鐵路系統工作。得知我當志愿者，他們還時(shí)常鼓勵我呢！”
慈善的“蝴蝶效應”越來(lái)越大：83歲的志愿者楊玉霞，6年來(lái)每天堅持坐公交車(chē)趕到“和樂(lè )之家”幫忙。她說(shuō)：“這是在做有意義的事，不論多遠我都愿意來(lái)！”
83歲的任文學(xué)是退休教師，每次用餐前，他會(huì )帶領(lǐng)老人唱歌。身板硬朗無(wú)“三高”的他，每天堅持搬菜、磨刀、倒水，干些力所能及的事。他說(shuō)：“一碗熱飯要暖胃，更要焐熱大家的心窩子?！?/p>
……
8年堅守，“和樂(lè )之家”猶如一盞溫暖的航標燈，從“就餐場(chǎng)所”變成老人們的“精神家園”?！皬囊粋€(gè)人到一群人，老人們從服務(wù)對象變?yōu)閰⑴c服務(wù)的志愿者，以老助老?！睆堊映f(shuō)，“每天看著(zhù)老人們笑著(zhù)吃飯，聽(tīng)到志愿者說(shuō)明天還來(lái)，我就感覺(jué)一切都值得！”
編輯：呼樂(lè )樂(lè )
